¡GRACIAS!
Cerramos una edición llena de éxito
ENLACES DE INTERÉS:
UNIDOS POR EL APOYO A LA DANA
Debido a la situación de emergencia que vive Valencia y otras zonas del país, las empresas expositoras donaron más de 2.490 kilos de excedentes alimentarios del salón, que se distribuirán a través de la Fundació Banc dels Aliments para ayudar a los damnificados por la DANA.
GFB 2024
Descubre todo lo que hemos vivido estos días
CIFRAS 2024
que suman 42 estrellas Michelin
Algunos de los protagonistas de esta edición
Bajo el lema “(Re)pensemos la restauración”, Gastronomic Forum Barcelona se ha centrado en las nuevas generaciones de chefs, el poder transformador de la cocina y la cocina catalana. Estos temas se han abordado a través de ponencias, showcookings y debates, destacando tanto a jóvenes promesas como a figuras consagradas
Oriol Castro
Artur Martínez
Jordi Roca
Laura Colagreco
Andoni Luis Aduriz
Nandu Jubany
Toño Pérez
Esther Merino
Adejoké Bakaré
Fina Puigdevall
Maria Nicolau
Osman Sezene
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Una de las mejores oportunidades del año para reencontrarse, compartir experiencias y hacer negocios
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