Campeonato de España “Pizza por pasión”

En colaboración con la Università della Pizza Italiana del Mondo, GFB acogerá el Campeonato de España Pizza por Pasión.

Pizzeros profesionales procedentes de toda España competirán por conseguir este preciado premio. El objetivo del concurso es reconocer el nivel gastronómico de la pizza, fomentar el oficio del pizzero y promover la pizza de calidad.

Lunes:

10.30: Bienvenida

10.50-12.00: Campeonato

12.00-12.45: Actividad CBG

13.00-13.45: Campeonato

13.45-14.15: Actividad TGT

14.25-15.00: Campeonato

Martes:

10.15: Bienvenida

10.30-12.45: Campeonato

11.45-12.30: Actividad CBG

12.40-13.40: Campeonato

14.00-14.30: Deliberación del jurado

14.30-15.00: Entrega de premios