Adejoké Bakare
Chef | Chishuru * Londres
Biografía
De origen nigeriano, es la primera mujer negra en Reino Unido y la segunda en todo el mundo que consiguió una estrella Michelin para su restaurante en el que elabora recetas de África Occidental en un local elegante y simple, sirviendo un accesible menú de 45 libras al mediodía y de 95 por la noche.
Sesiones
17:30h
Ponencia |
Cocina de África Occidental en el corazón de Londres
Adejoké Bakare
Chishuru *
Chef
Lourdes López
Periodista
Presentadora