Albert Ventura
Chef | Coure Barcelona
Biografía
Formado en diversos restaurantes de alta gastronomía, Albert Ventura está al frente, entre otros, del ya emblemático restaurant Coure desde 2005 donde practica una cocina de autor, de producto y de mercado.
Sesiones
18:00h
Taller con degustación |
Veinte años de cocina catalana en Barcelona
Jordi Vilà
Alkímia *
Chef
Albert Ventura
Coure
Chef