Elena Gascons
Responsable de Sala | Els Tinars * Llagostera
Biografía
Responsable de sala de Els Tinars, Elena tiene una gran vocación de servicio. Tercera generación de restauradores, dirige con extraordinaria profesionalidad el restaurante que la vio crecer.
Sesiones
13:00h
Taller con degustación |
Ocho nombres y ocho platos de la cocina catalana contemporánea (2)
Marc Gascons
Els Tinars *
Chef
Borja Sierra
Granja Elena
Chef
Joel Castañé
La Boscana *
Chef
Víctor Quintillà
Lluerna *
Chef
Mar Gómez
Lluerna *
Responsable de Sala y Sumiller
Elena Gascons
Els Tinars *
Responsable de Sala
Maria Ángeles Chiriboga
La Boscana *
Responsable de sala
Carme Gasull
Periodista
Presentadora