Hugo Rangel

Chef | Enigma* Barcelona

Sesiones

17:30h

Ponencia |

Alfredo Machado Enigma *

Hugo Rangel Enigma* Chef

Jaume Cot Periodista Presentador

05-11-2024 17:30 05-11-2024 18:15 Europe/Madrid Gelato Collection en los postres de Enigma

En esta sesión podremos conocer los espectaculares helados que elaboran para los postres de Enigma, Alfredo Machado junto a Albert Adrià.

Auditori

Mar 5 17:30h - 18:15h Auditori