Isabel García
Panadera | Panarte Arnedo
Biografía
A los 20 años fue la 1ª de la promoción del Máster de en Panadería Artesana de Excelencia de la Baking School Barcelona Sabadell. En 2024 ha ganado la medalla de bronce en el Campeonato de España de Panadería y el subcampeonato en el Internacional de Jóvenes Panaderos.
Sesiones
13:00h
Ponencia |
La panadería actual bajo el prisma de los jóvenes panaderos

Enric Badia
Forn Elias
Panadero

Matt Valette
Morreig
Panadero

Isabel García
Panarte
Panadera

Roger Vilardosa
Forn Vilardosa

Yohan Ferrant
Baking School Barcelona Sabadell
Director
Moderador