Cerrar
EN
Català
GFB
Exponer
Contacto comercial
Modalidades de participación
Oportunidades de negocio
Área del Expositor
Advertencias a los expositores
Visitar
¿Por qué visitar?
Expositores 2024
Programa Key Buyer
Visita de escuelas
Actividades
(Re)pensemos la restauración
Programa de actividades 2024
Ponentes 2024
Premios y concursos
Información útil
Horarios y accesos
Preguntas frecuentes
United for Sustainability
Media
Notas de prensa
Entrevistas
Galería de imágenes
Galería de vídeos
Material gráfico
Expositores 2024
Área Visitante
Área Expositor
Castellano
EN
Català
#GastronomicForumBarcelona
Menú
Participa
3
-
5 NOV 2025
Recinto Montjuïc
-
Barcelona
GFB
Exponer
Contacto comercial
Modalidades de participación
Oportunidades de negocio
Área del Expositor
Advertencias a los expositores
Visitar
¿Por qué visitar?
Expositores 2024
Programa Key Buyer
Visita de escuelas
Actividades
(Re)pensemos la restauración
Programa de actividades 2024
Ponentes 2024
Premios y concursos
Premios Innoforum
Información útil
Horarios y accesos
Preguntas frecuentes
United for Sustainability
Media
Notas de prensa
Entrevistas
Galería de imágenes
Galería de vídeos
Material gráfico
Participa
Atrás
|
Agenda
Comparta el ponente
Imprimir
Javi Estévez
Chef |
La Taquería
Madrid
Sesiones
13:30h
Showcooking |
Modernidad y tradición: reinterpretando los despojos
Javi Estévez
La Taquería
Chef
05-11-2024 13:30
05-11-2024 14:15
Europe/Madrid
Modernidad y tradición: reinterpretando los despojos
Aula Makro
Mar 5
13:30h - 14:15h
Aula Makro
Leer más
Cerrar