Marc Ribas
Chef | La Taverna del Ciri Terrassa
Biografía
Cocinero y presentador de televisión. Además de liderar Cuines, Joc de cartes, en TV3 y Cuina com puguis en la plataforma 3Cat, Ribas tiene el restaurante La Taverna del Ciri, en Terrassa, donde ofrece cocina tradicional revisitada.
Sesiones
13:30h
Ponencia |
Repensando la cocina catalana
Marc Ribas
La Taverna del Ciri
Chef
Carme Gasull
Periodista
Presentadora
17:00h