Quim Casellas

Chef | Casamar Llafranc

Sesiones

17:00h

Showcooking |

Quim Casellas Casamar Chef

Cristina Caparrós La Platjeta

04-11-2024 17:00 04-11-2024 18:00 Europe/Madrid Pesca sostenible: un reto necesario para la gastronomía moderna

Quim Casellas, chef con Sol Repsol comprometido con la sostenibilidad habla con Cristina Caparrós, activista de pesca de proximidad.

Aula Mercat Barcelona

Lun 4 17:00h - 18:00h Aula Mercat Barcelona