Raul Bernal
Chocolatero | Lapaca Huesca
Biografía
Ganador del trofeo Lluís Santapau 2011 (mejor maestro chocolatero de España). Miembro del Colectivo 21 Brix y Embajador de Chocovic. Actualmente está al frente de la chocolatería Lapaca, en Huesca.
Sesiones
13:15h
Taller con degustación |
Calidad y refinamiento en la pastelería cotidiana
Raul Bernal
Lapaca
Chocolatero