Ponència
Antropologia del bar: una aproximació a l’estudi de les emocions
Dimarts 05, 11:00h - 11:40h
| ForumLab
05-11-2024 11:00
05-11-2024 11:40
Europe/Madrid
Antropologia del bar: una aproximació a l’estudi de les emocions
Conferència magistral d'obertura:
L'impacte de la IA a la gastronomia, pot la tecnologia substituir el factor humà?
ForumLabConferència magistral d'obertura:
L'impacte de la IA a la gastronomia, pot la tecnologia substituir el factor humà?
