Concurs The Baker 2024

Segona edició del premi organitzat per la Baking School Barcelona Sabadell del Gremi de Flequers de la Província de Barcelona.

Horaris: 

11.00h Presentació de candidats, bufets i jurats

11.30h Deliberació del jurat i entrevista als finalistes

11.50h Entrega de premis The Baker

Jurat:

Yohan Ferrant - Director Baking School Barcelona Sabadell
Mª Cruz Barón - Sots directora Baking School Barcelona Sabadell
Xavier Barriga - Turris
Daniel Ramos - La Cremita
David Hernandez - Baking School Barcelona Sabadell
Sylvain Herviaux - MOF 2011
Matt Valette - Baking School Barcelona Sabadell
Enric Badia - Forn Elias

Participants:

Diego Marín - Pandemonium
Fran Zaragoza
Georgina Reinares - Panadería Barrihuelo
Martí Alemany - Forn de la Rambla