Sessió Catalunya. Presentació Catalunya Regió Mundial de la Gastronomia 2025 amb tast de productes amb IGP i DOP

Presentació de Catalunya Regió Mundial de la Gastronomia 2025 definint les línies estratègiques i els projectes que es duran a terme en motiu d’aquest reconeixement. Durant la sessió es parlarà de la riquesa gastronòmica de Catalunya i com a mostra es parlarà dels productes amb DOP i IGP que tenen una presència rellevant en el territori català. 

Durant la sessió es podran degustar alguns dels productes catalans que comptem amb aquests segells com IGP Torró d’Agramunt, IGP Poma de Girona, IGP Llonganissa de Vic, els olis de la DOP Empordà, DOP Baix Ebre Montsià, DOP Les Garrigues, DOP Siurana i DOP Terra Alta, i els vins de la DO Bages, DO Empordà, DO Costers del Segre i DO Terra Alta. 

Ponents:
Dèlia Perpiñà  (Gerent  Catalunya Regió Mundial de la Gastronomia)
Josep Pere Colat (President Federació Catalana DOP-IGP)
Pep Nogué (Cuiner)