Begoña Rodrigo
Xef | La Salita (*Michelin) Valencia
Biografia
La cuina de Begoña és apassionada i saborosa, amb un segell propi. Les seves fonts d'inspiració tenen esperit viatger. Cal destacar el protagonisme de les seves conserves, adobats i sobretot els vinagres, que va començar a treballar en 2020.