Tancar
  • Carlos Maldonado

    Xef | Raíces Talavera de la Reina
    Carlos Maldonado

    Biografia

    Cuiner en continu aprenentatge, nòmada, amant d'allò abstracte i del gaudi.

    Sessions

    11:30h
    Showcooking |  

    Fets de fang

    Carlos Maldonado
    Carlos Maldonado Raíces Xef

    04-11-2024 11:30 04-11-2024 12:15 Europe/Madrid Fets de fang

    El xef Carlos Maldonado ens porta alguns passis del seu menú "fets de fang" en el qual ens mostra les seves arrels amb plats de la comarca de Talavera donant-los el seu toc personal.

    Aula Makro
    Dl 4 11:30h - 12:15h Aula Makro
    Tancar