Elena Gascons
Responsable de Sala | Els Tinars * Llagostera
Biografia
Responsable de sala de Els Tinars, Elena té una gran vocació de servei. Tercera generació de restauradors, dirigeix amb extraordinària professionalitat el restaurant que la va veure créixer.
Sessions
13:00h
Taller amb degustació |
Vuit noms i vuit plats de la cuina catalana contemporània (2)
Marc Gascons
Els Tinars *
Xef
Borja Sierra
Granja Elena
Xef
Joel Castañé
La Boscana *
Xef
Víctor Quintillà
Lluerna *
Xef
Mar Gómez
Lluerna *
Responsable de Sala i Sommelier
Elena Gascons
Els Tinars *
Responsable de Sala
Maria Ángeles Chiriboga
La Boscana *
Carme Gasull
Periodista
Presentadora