Tancar

Eleonora Turbiani

Arqueòloga & Antropòloga | Mirazur *** Menton, França
Eleonora Turbiani

Biografia

Arqueòloga i antropòloga. Col·labora amb el restaurant Mirazur des de 2021 per a l'estudi del territori fronterer italo-francès, on se situa el restaurant, per a la recuperació de la identitat territorial. A més, tracta altres temes com els cítrics, el pa, les fermentacions, etc.

Sessions

18:15h
 

I+D Mirazur, un pilar fundamental de la innovació

Laura Colagreco
Laura Colagreco Mirazur *** Responsable editorial i artística
Diego Rey
Diego Rey I+D Mirazur *** Coordinador General
Eleonora Turbiani
Eleonora Turbiani Mirazur *** Arqueòloga & Antropòloga
Paloma Boitier
Paloma Boitier Mirazur *** Xef
Alessandro Di Tizio
Alessandro Di Tizio Mirazur *** Etnobotànic
Lourdes López
Lourdes López Periodista Presentadora

04-11-2024 18:15 04-11-2024 19:00 Europe/Madrid I+D Mirazur, un pilar fundamental de la innovació

Presentació de l'espai R+D Mirazur:

El 2020, Mauro Colagreco va començar a invertir en recerca i desenvolupament (R+D) amb la creació d'una unitat totalment dedicada a aquesta tasca.

És ara un pilar fonamental de la innovació en el seu macrocosmos i especialment dins del microcosmos MIRAZUR***.

Reunint una sèrie d'activitats de recerca fonamental i aplicada, el departament de R+D pretén  produir nous coneixements,  inventar nous models i millorar els existents,  amb la finalitat de contribuir cada vegada més i millor als objectius del desenvolupament sostenible.

En aquesta sessió coneixerem el seu treball de la mà d'alguns membres del propi equip: Laura Colagreco, Eleonora Tubiani, Paloma Boitier, Alessandro di Tizio i Diego Rey.

Auditori
Dl 4 18:15h - 19:00h Auditori
Tancar