Esmeralda García
Enòloga | Esmeralda García SegoviaBiografia
Compromesa amb el seu entorn, va decidir apostar per les seves arrels i tornar al seu poble natal, Santiuste de San Juan Bautista, per a elaborar una petita producció de vins de varietat verdejo procedents de vinyes que van sobreviure a la fil·loxera.