Tancar
    • Enrere | Agenda
    Share speaker Imprimir

    Jaume Cot

    Periodista Barcelona
    Jaume Cot

    Sessions

    17:30h
    Ponència |  

    Gelato Collection a les postres d’Enigma

    Alfredo Machado
    Alfredo Machado Enigma *
    Hugo Rangel
    Hugo Rangel Enigma* Xef
    Jaume Cot
    Jaume Cot Periodista Presentador

    05-11-2024 17:30 05-11-2024 18:15 Europe/Madrid Gelato Collection a les postres d’Enigma

    En aquesta sessió podrem conèixer els espectaculars gelats que elaboren per a les postres d'Enigma, Alfredo Machado juntament amb Albert Adrià.

     Auditori
    Dt 5 17:30h - 18:15h Auditori
    LLegir més
    11:30h
    Taller amb degustació |  

    Pastisseria inclusiva

    Lucila Canero
    Lucila Canero La Luciérnaga Pastissera
    Jaume Cot
    Jaume Cot Periodista Presentador

    04-11-2024 11:30 04-11-2024 12:30 Europe/Madrid Pastisseria inclusiva

    Es pot elaborar pastisseria vegana, sense sucres afegits i sense gluten? Lucila Canero ens demostrarà que sí en aquest taller en el que es podran tastar totes les postres que elabori.

     Taller
    Dl 4 11:30h - 12:30h Taller
    LLegir més
    13:15h
    Taller amb degustació |  

    Qualitat i refinament a la pastisseria quotidiana

    Raul Bernal
    Raul Bernal Lapaca Xocolater
    Jaume Cot
    Jaume Cot Periodista Presentador

    04-11-2024 13:15 04-11-2024 14:15 Europe/Madrid Qualitat i refinament a la pastisseria quotidiana

    El reconegut i premiat pastisser Raúl Bernal realitzarà en aquest taller amb degustació posterior alguns dels pastissos més exitosos de Lapaca.

     Taller
    Dl 4 13:15h - 14:15h Taller
    LLegir més
    Tancar