Tancar

Josep Pintó

Biolord Coop
Josep Pintó

Sessions

13:00h
Cook & Chat |  

El canvi climàtic i els seus efectes en la biodiversitat i la gastronomia

Juancho Martini
Juancho Martini Fat Veggies Xef
Luis Fisas
Luis Fisas Can Fisas
Carlos Cabrera
Carlos Cabrera Cooperativa L’Olivera
Josep Pintó
Josep Pintó Biolord Coop

04-11-2024 13:00 04-11-2024 14:00 Europe/Madrid El canvi climàtic i els seus efectes en la biodiversitat i la gastronomia

Productors de vinya i horta conversen amb Juancho Martini, xef del restaurant de vegetals Fat Veggies sobre els efectes del canvi climàtic en la gastronomia.

Aula Mercat Barcelona
Dl 4 13:00h - 14:00h Aula Mercat Barcelona
Tancar