Tancar
  • Juan Manuel Umbert Rosselló

    CEO i co-fundador | Makeat BCN Barcelona
    Juan Manuel Umbert Rosselló

    Biografia

    Co-fundador de Makeat Bcn al costat d'Adrià Colominas, amb la visió de revolucionar la gastronomia mitjançant la fusió de disseny i tecnologia. Col·labora estretament amb talents emergents i un ampli ecosistema de professionals del sector per aconseguir aquest objectiu. Un dels aspectes que més l'apassionen del seu treball és convertir noves idees en solucions tangibles, sorprenent i emocionant als usuaris.

     

    Sessions

    17:00h
    Talk |  

    Future Restaurant II / Digital Fabrication

    Juan Manuel Umbert Rosselló
    Juan Manuel Umbert Rosselló Makeat BCN CEO i co-fundador

    06-11-2024 17:00 06-11-2024 17:45 Europe/Madrid Future Restaurant II / Digital Fabrication

    A Makeat s'ha creat i implementat la metodologia Food Thinking, que aplica estratègies i tècniques de creativitat aplicada al sector gastronòmic, com el disseny digital, la tecnologia de prototipatge ràpid i la col·laboració amb experts en diferents àrees. Aquest enfocament ha permès la creació de nombrosos productes i experiències innovadores i atractives per als usuaris.

    ForumLab
    Dc 6 17:00h - 17:45h ForumLab
    Tancar