Julieta Menéndez
Xef | Vereda Bar Barcelona![Julieta Menéndez](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/53/2023/11/0005474509699018748_julieta_menendez_ok.png)
Biografia
Després de treballar en alguns restaurants d'alta cuina com Mugaritz, aquesta cuinera va voler materialitzar el seu propi projecte amb Corriol, un restaurant que practica la filosofia Slow food.
Després de treballar en alguns restaurants d'alta cuina com Mugaritz, aquesta cuinera va voler materialitzar el seu propi projecte amb Corriol, un restaurant que practica la filosofia Slow food.