Marc Ribas
Xef | La Taverna del Ciri Terrassa
Biografia
Cuiner i presentador de televisió. A més de liderar Cuines, Joc de cartes, a TV3 i Cuina com puguis a la plataforma 3Cat, Ribas té el restaurant La Taverna del Ciri, a Terrassa, on ofereix cuina tradicional revisitada.
Sessions
13:30h
Ponència |
Repensant la cuina catalana
Marc Ribas
La Taverna del Ciri
Xef
Carme Gasull
Periodista
Presentadora
17:00h