Mireia Rovira
Pastissera | Espai Sucre
Biografia
De formació acadèmica, va estudiar a l'Escola d'Hostaleria de Girona. Entre les seves nombroses etapes formatives i laborals destaquen, la seva estada en la prestigiosa pastisseria Lapaca, de Raul Bernal i en la partida de postres del restaurant Botic.