Tancar
    • Enrere | Agenda
    Share speaker Imprimir

    Pep Palau

    Codirector | Gastronomic Forum Barcelona Barcelona
    Pep Palau

    Sessions

    16:45h
    Premis |  

    Premis Josep Mercader

    Marc Casanovas
    Marc Casanovas Periodista Presentador
    Pep Palau
    Pep Palau Gastronomic Forum Barcelona Codirector Presentador

    05-11-2024 16:45 05-11-2024 17:30 Europe/Madrid Premis Josep Mercader

    Els Premis Josep Mercader tenen com a objectiu reconèixer la tasca, individual o col·lectiva realitzada, de vegades al llarg de tota una vida. Són reconeixement a la feina o al llegat que han fet o deixen aquestes persones en diferents sectors d’activitat i en diferents àmbits socials, econòmics i professionals relacionats amb la gastronomia.

    Les categories són: Cuina, Sala, Vi, Productor (sector del Camp i de la Pesca), Formació, Comerç i Restaurant Sostenible.

     Auditori
    Dt 5 16:45h - 17:30h Auditori
    LLegir més
    16:00h
    Premis |  

    Premi Cuiner 2024 Gastronomic Forum Barcelona

    Beatrice Casella Ivan Garcia
    Beatrice Casella Ivan Garcia Glug Xef
    Àngel Esteve
    Àngel Esteve Sisè Xef
    Aitor López Martínez
    Aitor López Martínez Citrus del Tancat Xef
    Marietta Richter Victor Martín
    Marietta Richter Victor Martín Safo Xef
    Esteve Garcia Vilanova
    Esteve Garcia Vilanova La Jovita Xef
    David Morera
    David Morera Deliri Xef
    Carme Gasull
    Carme Gasull Periodista Presentadora
    Pep Palau
    Pep Palau Gastronomic Forum Barcelona Codirector Presentador

    06-11-2024 16:00 06-11-2024 17:30 Europe/Madrid Premi Cuiner 2024 Gastronomic Forum Barcelona

    El premi Cuiner Gastronomic Forum Barcelona, que va néixer el 2009, reconeix el treball de cuiners emergents que ofereixen propostes culinàries de qualitat, utilitzant productes de proximitat, i que aposten per una cuina sostenible.

    Durant l'acte, sis candidats, preseleccionats a través de les votacions en línia i del criteri d’un jurat especialitzat, cuinen en directe un plat que els identifica i que en resumeix la seva cuina.

    En col·laboració amb La Vanguardia.

     Auditori
    Dc 6 16:00h - 17:30h Auditori
    LLegir més
    Tancar