Pep Pelfort
Investigador i escriptor | CEG (Centre d’Estudis Gastronòmics)
Biografia
Va estudiar Medecina encara que sempre ha treballat en l’àmbit de la gastronomia com a cuiner, investigador, escriptor i impulsor de diferents projectes- Fundador del CEG. Membre de l’Associació de Periodistes i Escriptors Gastronòmics de Balears.