Sara Peral
Xef | OSA * Madrid
Biografia
33 anys. Va començar a Coque, després viatja fins a Mugaritz per donar sentit a la seva visió creativa. A Madrid, passa per DiverXO, cohesiona eficàcia i resultats. Durant els darrers anys ha liderat les cuines de Pedegrú i Lafayette on enalteix les seves dots de lideratge i amor per l'ofrebreria
Sessions
16:00h
