Zineb Hattab
Xef | KLE (*Michelin & *Verda) Zuric![Zineb Hattab](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/53/2023/11/077059893803614_zineb_hattab_ok.png)
Biografia
La cuinera hispanomarroquí ha elevat la cuina vegana amb KLE, guardonat amb 1 estrella Michelin. Compromesa socialment, defensa la sostenibilitat, nodrint-se d'una xarxa de productors locals i apostant per la conciliació laboral.